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生物技术生产木糖醇
生物法制备阿拉伯糖醇
唾液酸类化合物的应用开发研究
治疗神经系统疾病的基因工程新药-BDNF和NT-3研究开发
天然食品防腐剂--乳链菌肽(Nisin)
甘露寡糖的保健品生产(国家发明奖)
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低聚异麦芽糖生产技术
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珍稀食用菌刺芹菇 、美味食用菌阿魏菇
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固定化脂肪酶合成鲸蜡油工艺与设备
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微生物发酵酒槽生产蛋白饲料的技术
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微生物发酵农作物秸轩生产蛋白饲料
絮凝性强、熟化期短的啤酒酵母工程菌的构建
富铬酵母的生产技术
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