项目类型：

ZH

成果名称：

微生物发酵蔗渣饲料

成果单位：

中国科学院微生物研究所

检索用关键词：

微生物发酵蔗渣饲料

专利状况：

3

专利申请号：

应用行业：

I

技术领域：

9

技术产品用途介绍：

甘蔗是轧糖工业的重要原料。我国地处亚热带地区的南方诸省盛产甘蔗，每年轧糖副产甘蔗渣近千万吨，目前主要用作燃料，一些地区蔗渣已成为难以处理的垃圾，亟待开发利用。由于甘蔗渣含水10%~30%，木质素的含量高达20%以上，直接用作饲料可引起动物消化系统的损伤和紊乱(现国内只限于用来喂牛，且不超过牛日粮的20%)，因而限制了甘蔗渣作为饲料的开发和利用。采用多菌固态发酵工艺，使蔗渣的纤维素和木质素分别降解50%和40%，基础蛋白质含量提高10%以上，并含有氨基酸17种，能产生多种维生素和消化酶，可用做牛羊的主饲料(占日粮的50%~80%)，还可作为猪的辅助饲料(可占日粮的20%~30%)，从而为拓展饲料资源、降低饲料成本探索了一条新路。
工艺流程：蔗渣干燥-粉碎-配料─润湿-调湿-发酵-干燥-粉碎-包装多株分级培养种曲-活化-接种。

产品性能：

饲料

市场前景及经济效益分析：

厂房800~1600m2(利用旧房可省支该项投资)，设备投资40万元，化验及制菌费5万元，流动资金30万元。主要设备有，转筒式干燥机，用以干燥原料；流化床或气流式干燥机，用以干燥产品；粉碎机：能粉碎1mm的粒度，产量1~3T/h；拌合机：干湿拌合型，500~1000kg/批；发酵设备。

成果权属：

1

项目来源：

1

转化方式：

7, 8

成果状态：

9

成果单位详细信息：

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