项目类型：

ZH

成果名称：

红花茶

成果单位：

中国科学院植物研究所

检索用关键词：

红花茶

专利状况：

2

专利申请号：

应用行业：

B, I

技术领域：

2

技术产品用途介绍：

红花茶是以红花为主，配以食用花粉、菊花、茶叶及不含热量的天然甜味剂，经粉碎、提取、消毒、包装制得。该茶清甜可口、色泽美观，除保持有红花防治心脑血管等疾病的作用外，还富有营养价值。其中氨基酸含量高达11%，赖氨酸的含量为大枣的19倍。微量元素的含量也极丰富，其中钾的含量为苹果的16倍，为大白菜的9倍；镁的含量为苹果的91倍，菠菜的21倍。此外还含有大量的维生素E 和维生素 B12 。还具有理气、健胃、生津等作用。

产品性能：

营养保健饮品

市场前景及经济效益分析：

成果权属：

9

项目来源：

1

转化方式：

成果状态：

成果单位详细信息：

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