项目类型：

TG

成果名称：

工程培养红球藻技术

成果单位：

中国科学院海洋研究所

检索用关键词：

工程培养红球藻技术

专利状况：

3

专利申请号：

应用行业：

B,

技术领域：

技术产品用途介绍：

具有“超级维生素E”之称的虾青素呈红色具有很强的着色能力、强大的捕获自由基和抗氧化能力，很强的增强肌体免疫能力、抗衰老功能、防止癌变的功能、具有吸收紫外线和防止光损伤的功能。可以应用在化妆品、保健品和药品制造，食品和软饮料加工，水产品、家禽和家畜（鸡、猪和牛）饲料加工等领域。

产品性能：

目前虾青素供货能力远远小于需求量。国际市场价格十分昂贵，合成品原料高达2500美金/公斤！天然产品价格更高！红球藻是一种绿藻，在特定条件能够大量累积虾青素，是已知最好的虾青素天然资源。红球藻藻粉对人体没有危害，食用安全，最近通过了美国食品和药物管理局（FDA）的审查，准予在食品以及动物饲料方面添加使用。本项目可实现工程化养殖加工红球藻，具有优异的经济价值。

市场前景及经济效益分析：

成果权属：

项目来源：

9

转化方式：

8

成果状态：

9

成果单位详细信息：

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