项目类型：

TG

成果名称：

富含EPA或DHA海洋微藻胶囊开发技术

成果单位：

中国科学院海洋研究所

检索用关键词：

富含EPA或DHA海洋微藻胶囊开发技术

专利状况：

3

专利申请号：

应用行业：

B,

技术领域：

技术产品用途介绍：

高度不饱和脂肪酸（PUFA），尤其是n-3系列的廿碳五烯酸（EPA）和廿二碳六烯酸（DHA）具有很强的生理活性，是人和动物生长、发育所必需的脂肪酸。它们具有抗血栓、防止血小板聚结、舒张血管、降低胆固醇和甘油三酯等作用。

产品性能：

海洋微藻是海洋中的初级生产力，具有合成EPA、DHA的奇特能力，由海洋微藻中获取EPA、DHA被公认为很有前途的研究方向，因而，本课题得到了国家自然科学基金资助及列入攻关课题。我们从海洋微藻中定向的筛选富含n-3 PUFA易于养殖、不易被污染、对人体无害的藻种，在选定藻种后又运用正交设计的方法优选出最佳营养配方，从而获得富含n-3 PUFA海洋微藻的高效培养技术。主要性能指标：1）富含EPA的9612藻，EPA：2-4%；总糖：30-40%；氨基酸：32-34%。2）富含DHA的9603藻，DHA占藻干重的1.8-3.6%，总糖：20-22%；氨基酸：32-34%。

市场前景及经济效益分析：

成果权属：

项目来源：

9

转化方式：

8

成果状态：

9

成果单位详细信息：

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