项目类型：

FH

成果名称：

含α－亚麻酸的改善记忆保健产品

成果单位：

中国科学院地理科学与资源研究所

检索用关键词：

含α－亚麻酸的改善记忆保健产品

专利状况：

3

专利申请号：

应用行业：

B,H,

技术领域：

技术产品用途介绍：

α－亚麻酸是人体必需脂肪酸，对人体生命活动具有重要生理功能。本课题研制开发了以α－亚麻酸、大豆卵磷脂、银杏黄酮为主要功效成份，并配以其他营养素制成的软胶囊、为改善记忆，用于中老年人健脑、预防老年性痴呆。课题内容主要包括配料研究、工艺设计、功能学评价、毒理学实验、质量标准制定和稳定性考察以及保健食品批号申报。。

产品性能：

目前，已完成配方研究和工艺设计，进行了原料性能分析化验和稳定性初步考察，同时编写了申报材料的部分初稿，正联系进行毒理学、功能学评价实验。

市场前景及经济效益分析：

随着人们生活水平的不断提高健食观念日益加强，因此保健食品成为一个快速增长的行业。与世界发达国家相似，我国老龄人口越来越多，老年人常见病，包括高血压、高血脂、心脑血管病、脑衰退、脑中风的防治已引起社会极大的注意，α－亚麻酸则是对老年人健脑、改善记忆、预防脑衰有重要作用的物质。目前我国已有一些α－亚麻酸产品，但多数是降血脂功能的。本课题综合了α－亚麻酸、卵磷脂和银杏黄酮对脑细胞和脑血管有保健功能的物质，对脑保健有较好作用，应该受到消费者欢迎。

成果权属：

项目来源：

1

转化方式：

8

成果状态：

9

成果单位详细信息：

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