中国生物技术人员名录数据库查询
| 北京联合大学应用文理学院生物化学系 副教授 | |
| 姓 名: | 唐粉芳 |
| 性 别: | 女 |
| 出生年代: | 1953年 |
| 单位名称: | 北京联合大学应用文理学院生物化学系 |
| 专业领域: | 生理学，营养学 |
| 级 别: | 高级人员 |
| 职 称: | 副教授 |
| 职 务: | 生化系副主 |
| 个人简介: | 长期从事生理学、营养学方面的科研和教学工作。1988年以来，主要从事“保健（功能）食品理论与开发”方面的科研工作。参与编著《功能食品评价原理及方法》一书。该书是国内第一本有关保健食品功能评价的专著。参加“高能野战口粮”研究课题，达到国内外先进水平，已通过国家鉴定。在此基础上又主持市教委“新型减肥食品”研究项目，将这一成果进一步民用化。校“保健食品功能检测中心”专家组成员。十年来共评价三十来个保健食品的保健功能。共发表有关论文10余篇。 |
| [关闭页面] [打印页面] |
