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| 项目名称: 水库养殖全雌匙吻鲟的开发研究 | |
| 单位名称: | 水利部中国科学院水库渔业研究所 |
| 单位地址: | 湖北省武汉市洪山区雄楚大街578号 |
| 联系人: | 陈金生 |
| 邮政编码: | 430079 |
| 电话号码: | 027-87189559 |
| 传真号码: | 027-87189622 |
| 项目来源: | 国家任务 |
| 项目规模: | 小试 |
| 研发时间: | - |
| 价格: | |
| 产量: | |
| 合作方式: | 合作开发 |
| 市场风险: | |
| 成果简介: | 本成果应用于水产业。匙吻鲟的引进与人工养殖扩大了我国水产养殖对象，增加了水库的养殖品种。当鲟鱼的养殖达到一定规模后，将涉及到鲟鱼产品的加工问题，除鲟鱼的肉制品外，鲟鱼卵制作的鱼子酱，必将受到市场的欢迎。一般雌性个体比雄性个体大，养殖雌性个体，可以大大节约养殖成本，提供更多的鱼产品和加工制品，提高经济效益。 |
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