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| 项目名称: 鱼油多烯不饱和脂肪酸HUFA的生产可行性报告 | |
| 单位名称: | 青岛海洋大学 |
| 单位地址: | 青岛市鱼山路5号 |
| 联系人: | 丛日山 |
| 邮政编码: | 266003 |
| 电话号码: | 0532－2032625 |
| 传真号码: | 0532－ |
| 项目来源: | 省科委计划 |
| 项目规模: | |
| 研发时间: | |
| 价格: | 总投资300万元 |
| 产量: | 年生产产量10吨 |
| 合作方式: | |
| 市场风险: | |
| 成果简介: | 我国鱼产丰富，鱼油的产量很高，除鱼肝油用于提取维生素A和少量鱼油氢化后作为日用化工原料外，大部分鲁油并得到很好的利用。因此，开展鱼油保健品势在必行。HUFA的应用：一种将HUFA的产品用胶囊剂或乳剂的药剂形式，做为保健品和临床治疗药品而应用。鱼油中的脂肪酸可以显著地降低血清胆固醇的水平，有使血液中的中性脂肪下降，能降低血液中的超低密度脂蛋白的胆固酸，低密度脂蛋白胆固醇，增高血液中高密度脂蛋白的胆固醇，并可降低血液粘度，还可使血压下降。它还为鱼贝类生长的必需脂肪酸，是养鱼饵料中不可缺少的成份。在养殖业中，幼鱼、贝类的种苗如果缺少脂肪酸，就会大量的死亡，发育障碍，并产生畸型，所以也可用于生物饵料的生产之中。 |
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