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中国生物技术成果数据库查询
项目名称: 甘油生产的二步发酵新工艺
单位名称: 中国科学院过程工程研究所
单位地址:
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电话号码:
传真号码:
项目来源: 9
项目规模: 研究状态
研发时间: -
价格:
产量:
合作方式: 其他
市场风险:
成果简介: 甘油生产的二步发酵工艺经300升至5吨发酵罐各种规模多批次发酵试验，证明该工艺较理想地解决了上述技术难题。发酵液甘油浓度平均达到12.8%，残糖0.5%以下，耗糖转化率达到46.88%，甘油提取收率明显提高，产品达到医药和食品级标准。申请了发明专利（申请号：95117031.7）。
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