近日，法国国立健康与医学研究所的一项研究表明，每周饮酒超过140毫升的中年人患痴呆症的风险显著增加。相关论文发表在《英国医学杂志》上。

研究者选取年龄在35岁至55岁之间的9087名英国公务员为研究对象，将所有参与者分为戒酒者、适度饮酒者（10毫升/周～140毫升/周）、过量饮酒者（大于140毫升/周）三组。随访23年，并且定期对参与者进行酒精消费和酒精依赖评估，最终有397人被诊断为患有痴呆症。

综合考虑了可能影响结果的社会人口学、生活方式和健康相关因素后，研究人员得出的结论是：大于140毫升/周的酒精摄入与大脑海马萎缩以及更快的认知衰退相关，并且每增加70毫升，痴呆风险就会增加17％。

出乎意料的是，研究还发现，与适度饮酒的人相比，戒酒者的痴呆风险竟然增加45％。

对此，研究者认为，戒酒者一般为女性，受教育程度偏低、运动较少、肥胖、心脏代谢疾病风险较高，戒酒会增加14％的心脏代谢疾病发病率，而心脏代谢疾病在痴呆发病中起中介作用。这些均与痴呆风险增加相关。

值得一提的是，研究发现每周摄入10毫升～140毫升的葡萄酒或有益于大脑健康。理由是，葡萄酒含有多酚类化合物，这些化合物与神经退行性和血管通路的神经保护作用有关，并且通过减少炎症，可抑制血小板聚集和改变脂质特征，从而具有保护心脏的作用。

不过，该研究是一项观察性研究，因此无法得出关于因果关系的确切结论，也不能排除某些风险可能是由某些未测量因素造成的。