如何预防食管癌的发生?
1. 少喝热饮。建议将烫食和热饮放置几分钟,待感觉温热后再食用。
2. 戒烟戒酒。研究表明吸烟和饮酒是增加食管癌患病风险的两个因素。因此在日常生活中应尽量戒烟戒酒,减少对食道的刺激。
3. 减少亚硝胺及亚硝酸盐的摄入。亚硝酸盐广泛存在于食物中,尤其是腌制或熏制的肉类中、咸菜、酸菜等,因此要合理控制腌制食物的食用量。
4. 补充维生素C。维生素C能阻断亚硝胺的合成,多吃富含维生素C的水果,适量补充维生素C能有效提高机体的免疫力。
5. 保持良好的生活习惯。每天刷牙,保证口腔清洁,养成良好的作息习惯。