你知道吗？除了大脑，人体内还有“腹脑”的存在！正是这个“腹脑”，让你生气时胃痛腹痛，悲伤时食欲下降，紧张时腹泻，受到惊吓时还会“屁滚尿流”。在《肠子的小心思》一书中，法兰克福微生物研究院医学博士茱莉亚恩德斯介绍，肠道是人体与外界接触的重要通道，肠道受损，整个免疫系统都会处于崩溃的边缘。肠子还有自己独特的“大脑”，被称为“腹脑”，控制着整个内脏系统的运作和健康。想要获得真正的健康必须从“肠”计议。

健康需要从“肠”计议

肠道健康就是身体健康。它每天都扮演着一系列重要的角色：在胃酸、消化酶和胆汁的协同作用下分解并消耗食物，并吸收人体所需的氨基酸、脂肪等；担负了人体大部分的排毒任务。另外，肠道内的免疫系统占人体全部免疫系统的三分之二，能制造20多种激素，保护人体不受疾病侵害。

茱莉亚在书中指出，“吃饭时不要有负担，而应轻松享受食物。对小朋友来说尤其重要，因其肠脑和大脑是同步发育的。吃饭时不要在电视机前蹦来蹦去，家长不要动不动就斥责‘不吃完饭就别离开饭桌’。当然这些问题成年人也同样应注意，越早改变坏习惯对身体就越好。任何一种紧张情绪或压力都会激活阻碍消化的神经，这不但会使吸收效果大打折扣，也会减缓消化工作。”

肠道，是我们的“第二个大脑”

早上睡过头，到公司老板正怒气冲冲看着你，你忽然觉得肚子隐隐作痛。中午，你会格外想吃垃圾食品来平复糟糕的心情。事实上，这些都是你的“第二大脑”——肠道指挥的。肠壁上遍布着神经元，独立管理消化系统，或是和大脑“合作”。对早期生命体来说，消化器官就是一切。

茱莉亚博士表示，肠道和大脑的合作从婴儿时期开始。它们共同设计构建了婴儿大部分感官世界：吃饱的满足、饿肚子的失落、肚子胀气的折磨……这些都构成了婴儿对“自我”的认知，与之关联最紧密的就是肠道和大脑。

随着婴儿渐渐长大，会学着利用其他感官。但其他感官的加强并不意味着大脑与肠道的连接消失了，反而更加紧密。如果肠道出了问题，会导致情绪低落，而健康、营养充足的肠道则会悄然地改善我们的情绪。