中药饮片是我国中药产业三大支柱之一，其独特的炮制理论和方法，体现出古老中医的精深智慧。

近年来，国家不断加大对中医药行业的扶持力度，中药饮片迎来空前发展，成为吸金风口。同时，中药饮片也屡屡登上食药监部门的黑榜，成为舆论风口。

风口上的中药饮片产业，将何去何从？

中药饮片需求日增

56岁的孙立芳家住青海省西宁市，平日经常会买一些党参、黄芩等药材煲汤喝，春夏之交她还会用金银花、胎菊、甘草来泡水喝，以预防感冒。

“现在生活条件好了，讲求治‘未病’，我上了年纪，更看重传统中药保健的作用。”她说。

与孙立芳一样，不少人将阿胶、枸杞等中药材当作日常保健品。

“随着大众越来越关注预防保健、养生康复，称量准确、清洁卫生、规格统一、调配方便、容易购买的中药饮片需求日益增长。”青海省中医院制剂中心主任李海霖说。

2009年中药饮片被列入国家基本药物目录，大大推动了中药饮片行业发展。中药饮片已经成为推动中药企业发展的主要业务领域。

据统计，在已经公布2017年一季度财报的64家中药上市公司中，有47家公司净利润为同比增长状态，6家公司净利润增长幅度超过50%。

业内人士分析，在我国公立医院综合改革全面推开的大背景下，降低药占比、取消药品加成进入实施阶段，而不受这两项政策影响的中药饮片成为各个中药企业逐利的热点。

质量参差屡登黑榜

与强劲发展态势不匹配的是，中药饮片频频登上质量黑榜。

今年以来，国家食药监总局发布的17次抽检通告中，关于中药饮片的就有8次。

在各个省市药监部门发布的不合格产品通告中，中药饮片也占据相当的比例，其中不乏知名药企。

“‘橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳’，这个‘枳’就是一种中药，这也说明为什么中药材历来讲究原产地，即道地药材。”

西宁市食品药品监督管理局药品化妆品管理处处长宋尚瑾说，中药饮片的质量和中药材的品质、品种、采摘季节以及存储管理有很大关系。

由于市场需求旺盛，近两年药材价格普遍上涨，药材种植在全国各地如火如荼。

一些种植大户看好目前药材行情，急于扩大种植面积，存在“南药北种”“西药东栽”等现象，这样就忽略了一些药材生长的特殊环境条件要求，埋下了药材烂市的隐患。

此外，宋尚瑾介绍，市场上一些不合格的中药饮片产品涉及对中药材进行染色、增重、掺伪、掺杂等行为，还有的为了防止霉变生虫，过度使用二氧化硫以及炮制过程不规范、减少工序等。

源头治理为关键

中药饮片质量安全重点在于源头治理。业内专家表示,“规范、集中、创新”是未来中药饮片行业发展的关键词。

首先，规范化种植保证中药材源头质量可控。

杜绝滥用化肥、农药、缩减生产周期等种植模式，避免中药材种植盲目追求经济效益，应大力推广药企、药企联合合作社、道地药材原产地的基地化建设、标准化种植养殖。

其次，提升产业集中度。

李海霖说，要整合、转型、升级有潜力企业，实施中药饮片专业化、规模化、集团化生产，这是构建中药饮片质量保障体系的重要前提。

第三，创新服务模式。

建议医院利用互联网平台提供延伸服务，如中药饮片代煎、膏方熬制、送药上门等，既能保障中药饮片质量安全，又能扩大医院业务范围。

“中药作为天然植物药的代表，有良好的行业成长性。”青海省中医药学会理事秦卫春认为，目前是中医药非常好的发展时期，如果能抓住机遇、突破局限，中药饮片行业将获得长足发展。