项目类型：

ZH

成果名称：

橄榄多酚

成果单位：

中国科学院上海生理研究所

检索用关键词：

橄榄多酚

专利状况：

3

专利申请号：

应用行业：

B, K

技术领域：

9

技术产品用途介绍：

橄榄多酚是从橄榄叶或橄榄中提取的食品。橄榄含有多种丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素C等。用现代生物技术分析，橄榄中主要活性物质为多酚类化学成分。实验证明：橄榄多酚有抗氧化能力，能减轻低密度脂蛋白的氧化程度，预防冠心病，动脉粥样硬化的发生。橄榄多酚也有舒缓血管平滑肌，降低血压的能力。目前，本所以橄榄多酚为提取母液，不尽可制作成品位较高的橄榄保健茶，用以去脂减肥，解毒醒酒，也可进一步开发成为纯中成药制剂。如：清肺止咳、治咽喉痛、预防或防治高血压，糖尿病等。此项目的推广和应用，对提升橄榄经济效益的价值，推广祖国传统医药事业的深入发展有积极的意义。

产品性能：

保健品

市场前景及经济效益分析：

成果权属：

9

项目来源：

1

转化方式：

8

成果状态：

9

成果单位详细信息：

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